モロッコ・マラケシュにあるフナ広場(ジャマ・エル・フナ)でおすすめの屋台料理をご紹介します。
数え切れないほど多くの屋台があるので、初めて行くとどれを食べたらいいんだろう…となってしまうかもしれませんが、この記事を見ればイメージが湧くはず!
2024年3月に実際に食べた料理と、その値段もあわせてご紹介します。
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※この記事は2024年3月時点のレート、1ディルハム=約16円で計算しています。
1.フナ広場とは

フナ広場(Jemaa el-Fna)は、マラケシュの旧市街(メディナ)の中心にある大きな広場です。「マラケシュ旧市街」の一部として世界遺産にも登録されています。
広場には蛇使いや音楽を演奏する人たちがいて、まるでお祭りのような雰囲気です。


蛇使いや音楽は見るだけでもチップが必要です。金額は気持ちで大丈夫です!
夕方になると、広場いっぱいに屋台が組み立てられて、一気に巨大な屋外レストランに変わります。
2.屋台の選び方

フナ広場の屋台には、それぞれ番号が付いています。私たちが入った屋台は「N°42」でした。
多くの屋台はメニューに値段が書かれているので、注文前にしっかり確認しましょう。テーブルに置かれるパンやオリーブなどは、頼んでいなくても料金に含まれることがあるので注意です(私たちもパン代として18ディルハムかかっていました)。
3.フナ広場で食べた屋台料理
3-1.タンジーア(一番のおすすめ!)

タンジーア(Tanjia)は、マラケシュの名物料理です。お肉とスパイスを壺に入れて、長時間じっくり煮込んで作ります。

写真のような壺が並んだお店が目印です。私たちはタンジーアに、バーコラとモロッカンサラダを合わせて注文しました。

フナ広場で一番のおすすめはタンジーアです!
3-2.バーコラとモロッカンサラダ

バーコラ(Bakoula)は、葉物野菜を煮込んでスパイスで味付けしたモロッコの家庭料理です。オリーブがのっています。
| 料理 | 値段 |
| タンジーア | 70ディルハム(約1,120円) |
| バーコラ | 10ディルハム(約160円) |
| モロッカンサラダ | 5ディルハム(約80円) |
3-3.カタツムリのスープ

フナ広場の名物のひとつがカタツムリのスープです。スパイスの効いたスープに、小さなカタツムリがたっぷり入っています。
値段は20ディルハム(約320円)でした。
3-4.串焼き・海鮮フライの屋台

屋台の店先には、串焼きや魚介がずらりと並んでいます。


N°42の屋台では、ミックスグリル(串焼き)と海鮮ミックスフライを注文しました。
| 料理 | 値段 |
| ミックスグリル | 70ディルハム(約1,120円) |
| 海鮮ミックスフライ | 50ディルハム(約800円) |
| パン代 | 18ディルハム(約290円) |
| 合計 | 138ディルハム(約2,210円) |
3-5.食後はスパイスティー

広場には、スパイスティーを出す屋台も並んでいます。私たちはN°71の屋台に入りました。


スパイスティーは6ディルハム(約100円)、一緒にお菓子(7ディルハム)も頼みました。

3-6.羊の頭も!

ほかにも、羊の頭を丸ごと蒸し焼きにした料理を出す屋台もありました。見た目のインパクトはかなりのものです。
4.注意点
フナ広場の屋台で気をつけたいこと
- 値段を先に確認:メニューの値段を確認してから注文しましょう。
- パン代に注意:テーブルに出されたパンなどが料金に加算されることがあります。
- 大道芸はチップが必要:蛇使いや音楽などの大道芸は、見るだけでもチップを求められます。金額は気持ちでOKです。
- 客引きが多い:屋台の前を通ると、たくさん声をかけられます。気にせず、入りたいお店を選びましょう。
- 現金を用意:屋台の支払いは現金(ディルハム)が基本です。
5.まとめ
フナ広場の屋台では、タンジーアやカタツムリスープ、串焼きなど、モロッコらしい料理を手頃な値段で楽しめます。
一番のおすすめはマラケシュ名物のタンジーア!マラケシュを訪れたら、ぜひ夜のフナ広場で屋台めぐりをしてみてください。


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